Как стать фуд фотографом

Задумывались ли вы почему еда на картинке обладает такой притягательной силой, почему выглядят так аппетитно. А в реальности не достает ей сочных красок, свежести и идеальных форм? Все это - результат работы талантливых фуд фотографов.

Фуд фотографию можно разделить на три составляющие: уровень навыка фотосъемки, качественный фуд стайлинг и реквизиты. И успех приходит, когда эти три основополагающих элемента начинают работают вместе.

Обучение

Начните с главного - получите профильное образование, запишитесь на фотокурсы, лекции, мастер-классы известных фотографов. Подключите интернет ресурсы - обучайтесь с помощью видеоуроков, посетите сайт fotopoisk.com.ua.

Освещение


Освещение - один из ключевых составляющих профессиональной съемки, с его помощью можно по-разному моделировать композицию, контролировать глубину теней и объемы предметов. Освещение должно быть равномерным.


Съемки с боковым естественным освещением:

 

  1. выбирите точку, чтобы источник света находился слева или справа от объекта. Для этого поставьте стол напротив окна;
  2. разместите на рабочей поверхности объект съемки - фуд композицию;
  3. установите фотоаппарат на штатив и выставите нужный режим и параметры съемки;
  4. сфотографируйте объект - посмотрите какое полуилось освещение, как ложаться тени.
  5. Свет должен быть расеянным, для этого - применяйте отражатели. Работать с ними не сложно - поймайте отражателем свет от окна и направьте его на объект съемки. Поставьте сначала один - сфотографируйте, посмотрите, что вышло. Затем поставьте по очереди второй, третий - оцените результаты.



Отражатели достаточно дорогие их можно не покупать, а сделать самим. Для этого листу фанеры, картона или пластика приклейте алюминевую фольгу, светлую ткань или лист белой бумаги. Для того, чтобы придать предметам блеск или добиться ярких бликов,подчеркивающих цвет еды - используйте зеркала.

В фуд фотографии можно снимать, используя контровый свет, при котором источник света находится сзади объекта и на близком растоянии.
Расположите фуд композицию по центру от источника света.
Используйте в работе от 1-4 отражателей, чтобы добиться нужного результата - наклоняйте, приближайте или удаляйте их.
Искусственный свет - получается в студии с помощью моноблоков и рефлекторов. Важно максимально рассеять свет. Студийное постоянное освещение дает возможность сразу увидеть в кадре, то что получиться в итоге на фотографии.

Режим съемки


Настройте фотоаппарат на режим приоритета диафрагмы и выставите диапазон глубины резкости от f 8 до f 16. Маленькая глубина резкости позволит сделать акцент на основном блюде, а фон и передний план окажутся размыты. При широко открытой диафрагме на светоприемник фотокамеры попадает большое света - это как раз то что нужно для фуд съемки. Выдержка настроится автоматически, без вашего прямого участия.
Можно настроить режим Live View, который есть во всех современных цифровых фотоаппаратах. Это удобно, потому что на дисплее видно кадр целиком: можно менять композицию,двигая предметы, меняя освещение, можно настраивать глубину резкости, управлять зумом, видя изображение в процессе его создания. Также можно вывести на дисплей гистограмму, чтобы проверить его экспозицию перед тем, как сделать снимок.
Используйте для фуд съемки макрообъектив, позволяющий делать очень детальные фото. Работайте в ручном режиме, чтобы менять настройки по своему желанию. Если снимаете со штативом - установите минимальное значение ISO.

Ракурсы


Делайте не меньше 100 снимков одного и того же блюда, потом вы сможете отобрать самые удачные снимки. Фотографируйте с разных углов: сверху 90 градусов, фронтально - о градусов, под углом 10-20 градусов. Классический вариант для съемки фуд съемки - под уголом 45 градусов к поверхности стола, который позволяет сделать максимально естественный вид блюда, т.е. каким его видит человек.

Фон


В фуд фоторгафии большую роль играет фон. Используйте контрастные сочетания - они смотрятся очень выигрышно. В качестве фона можно использовать доски из пенопласта, покрытые разноцветными аэрозольными красками. Вы быстро сможете менять фон и пробовать различные цветовые сочетания.

Композиция


Вы должны научиться располагать все элементы кадра так, чтобы они воспринимались как единое целое:


правило третьей - разделити кадр на три части по горизонтали и вертикали и расположите объекты вдоль линий;


правило симетрии - разместите детали композиции равномерно или так, чтобы две части кадра зеркально отражались;

правило диагонали - в кадре используются диагональные линии. Это могут быть предметы имеющие прямые края(приборы) или линии внутри предметов. Диагонали могут располагаться: парралельно друг другу или под разными углами.

Применяйте паттерны, которые представляют собой упорядоченные, повторяющиеся элементы: линии, цвета, фигуры, которые призваны создать ритм на снимке.

Реквизит


Существует два основных приема: в первом случае, используется настоящая еда, которая украшается различными химическими средствами, для создания спецэффектов(пара, капель, жареной корочки), во втором - фудмуляжи.
Поищите интересные варианты сервировки, подберите красивую посуду, приборы, скатерти, салфетки, свечи, подносы, вазы с цветами, корзины.


 

ТАКЖЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО
saariz
saariz
Saytoved — это прогрессивная команда предоставляющая услуги по созданию, продвижению интернет-ресурсов в Кокшетау и Астане . Мы применяем в работе как шаблоны, так и уникальный стиль, а значит, ваш интернет-сайт будет иметь неповторимый внешний вид, удобный интерфейс (usability), все блоки будут размещаться так как задумали лично вы.

Мы уважаем своих заказчиков и никогда не нарушаем обговоренных сроков выполнения работ. Все этапы изготовления интернет-сайта, проходят точно по обговоренному графику. Будь то интернет-магазин или небольшой Landin Page — вы можете быть абсолютно уверены, что ваш сайт будет предоставлен вам к сроку, а самое важное по доступной цене.

Наш основной вид деятельности — это создание интернет-сайтов в Кокшетау и Астане под ключ. Разработка подобных веб-сайтов состоит из:

1) Разработки структуры интернет-проекта, с учетом абсолютно всех ваших требований

2) Квалифицированная настройка

3) Заполнение web-сайта информацией

4) Тестирование интернет-сайта. Перед сдачей проекта мы тщательно обследуем корректную работу абсолютно всех модулей

5) Установка web-сайта на ваш хостинг

6) Обучение работе в системе администрирования сайтом

Мы разрабатываем вебсайты в Кокшетау и Астане, какой угодно трудности: Landing Page(одностраничный сайт), простые (недорогие) сайты, визитки, бизнес-сайты, интернет-магазины и прочее.

Каждый созданный вебсайт соответствует всем нынешним требованиям по дизайну, верстке и программированию. Особое внимание уделяется удобному расположению блоков (usability). Для нас очень важно, чтобы любой пользователь смог с лёгкостью и быстро найти требуемую ему информацию.

Иногда бывает, что у занятых людей не хватает свободного времени, что бы заниматься своим вебсайтом, в этом случае мы даём предложение по сопровождению и продвижению web-сайтов в Кокшетау, Астане.


<a href=https://saytoved.biz>https://saytoved.biz</a>
1 июня 2018 в 08:28 | Ответить
Iszraelseits
Iszraelseits
Предлагаем Вам работу без вложений, на системе автоматического приёма и обработки заказов.

Мы предоставляем:

- Наш лицезионный софт.
- документы со всей необходимой доп. информацией.
- постоянная техническая поддержка.

Оплата от 5500 в день. Выплаты ежедневно.

Более подробная информация на нашем сайте >> <a href=http://obrabot-zakaz.tk><b>www.obrabot-zakaz.tk</b></a>
11 июля 2018 в 18:04 | Ответить
Robbertfep
Robbertfep
<b>Платим за лайки! - Оплата по требованию! </b>

Наш сервис предоставляет настоящие лайки на фотографии заказчиков, которые готовы платить за качество.

Именно для этого мы и набираем удалённых сотрудников, которые будут выполнять работу, то есть ставить лайки и зарабатывать за это деньги.

Чтобы стать нашим удалённым сотрудником и начать ставить лайки, зарабатывая при этом 45 рублей за 1 поставленный лайк,

Вам достаточно просто зарегистрироваться на нашем сервисе. <a href=http://vklikers.tk><b>www.vklikers.tk</b></a>

Вывод заработанных средств ежедневно в течении нескольких минут.
13 июля 2018 в 15:22 | Ответить
LonnyeKeype
LonnyeKeype
Зарабатывайте До 9000 руб в день на создании и заполнении профилей в интернете!
Никаких вложений, продаж, партнерок и т.д. Выплаты ежедневно!
Ознакомтесь с условиями на сайте. >> <a href=http://rabotaprofily.tk>www.rabotaprofily.tk</a> <<
20 июля 2018 в 22:08 | Ответить
filPek
filPek
Создание web-сайтов под ключ - Filandor

Filandor объединил истинных специалистов в дружную, целеустремленную команду, которая делает работу высококачественно и в короткий срок.

Web-студия "Filandor" имеет длительный опыт в сфере создания интернет-сайтов под ключ, раскрутка веб сайтов и сопровождения. Мы показали себя в реализации многих удачных online проектов, таких как cargo.ua, sercedoserca.com.ua, cinta.bio и другие. Наша команда предоставляет особенно рациональные решения в данной сфере.

Раскрутка веб сайта. У вас существует товар или услуги, а также функциональный и современный сайт. Но такого не достаточно, для того чтобы ваш товар легко находили в сети интернет. Благодаря продвижению вебсайта, или, как говорят SEO-мастера, "раскрутке сайта" ваш товар а соответственно и бизнес выйдет на лидирующие позиции, в рейтинге поиска и его обязательно будут находить скорее, чем рекламные предложения соперников. Возрастут продажи и бизнес начнет расти.

У нас есть требуемые профессионалы для всех без исключения пунктов создания, раскрутки и сопровождения Вашего вебсайта от планирования и дизайна до подготовки и размещения контента. В связи с чем предпочитают нашу фирму? - Мы высококачественно и честно работаем в сфере разработки, обслуживания и продвижения вебсайтов свыше 10 лет.

Подробнее <a href=https://filandor.com/blog/sozdanie-sayta-vizitki-ne-dorogo-31>https://filandor.com/blog/sozdanie-sayta-vizitki-ne-dorogo-31</a>
22 июля 2018 в 01:22 | Ответить
Danyelrar
Danyelrar
<b>Мы платим за лайки! - Оплата по требованию! </b>

Наш сервис предоставляет настоящие лайки на фотографии заказчиков, которые готовы платить за качество.

Именно для этого мы и набираем удалённых сотрудников, которые будут выполнять работу, то есть ставить лайки и зарабатывать за это деньги.

Чтобы стать нашим удалённым сотрудником и начать ставить лайки, зарабатывая при этом 45 рублей за 1 поставленный лайк,

Вам достаточно просто зарегистрироваться на нашем сервисе. <a href=http://vklikers.tk><b>www.vklikers.tk</b></a>

Вывод заработанных средств ежедневно в течении нескольких минут.
6 августа 2018 в 19:22 | Ответить
DonnyeKeype
DonnyeKeype
Зарабатывайте До 9000 руб в день на создании и заполнении профилей в интернете!
Никаких вложений, продаж, партнерок и т.д. Выплаты ежедневно!
Более подробная информация на сайте. >> <a href=http://rabotaprofily.tk>www.rabotaprofily.tk</a> <<
7 августа 2018 в 16:17 | Ответить
homerom
homerom
Наша цель – сделать онлайн-кредиты легкодоступными для абсолютно всех граждан Казахстана. Безусловно, каждый среди нас старается как можно вернее распланировать личный бюджет, но внезапные проблемы происходят у любого. Тебе лично могут срочно понадобиться деньги на лечение домашнего питомца, на замену значимой автозапчасти в машине и или ты принял решение воплотить давнюю грезу близкого человека. Все статьи затрат предсказать просто нельзя, однако необходимо знать, куда можно пойти, когда денежные средства нужны быстро.

Для получения кредита не нужны поручитель, залог и пакет документов, требуемый в банках. Необходимо быть гражданином Республики Казахстан, иметь постоянный источник дохода, возраст — от 23 лет до 58 лет 6 месяцев (женщины), 63 года включительно (мужчины). Для получателей пенсии — от 45 до 75 лет включительно.
Требуемые документы: удостоверение личности с указанным ИИН, для иностранного лица: вид на жительство иностранца в Республике Казахстан с обязательным наличием ИИН (срок действия кредитного договора не должен превышать срока действия вида на жительство).
Оформление кредита: Вы приходите в отделение банка Хоум Кредит, где хотите оформить кредит и предъявляете все необходимые документы. Служащий банка заполняет с вами Заявку на получение кредита и отправляет ее на рассмотрение. В случае отрицательного ответа банк постарается предложить вам альтернативу. В случае положительного решения вы подписываете договор, после чего он вступает в силу. В течение одного рабочего дня деньги будут перечислены на ваш лицевой счет.


Подробнее <a href=https://homecredits.kz>банки хоум кредит</a>
26 октября 2018 в 09:29 | Ответить
vetprom
vetprom
Как завещал Антуан де Сент-Экзюпери, мы в ответе за тех, кого приручили. Наши домашние животные - это верность, отдых и удовлетворение от общения, но вместе с этим - большая ответственность. Питомцам в равной мере необходимы ваше внимание и хороший уход. По этой причине любой внимательный хозяин всегда распологает сведениями, где, в случае потребности, следует заказать ветеринарные препараты для своего любимца. Ветеринарные препараты – это не всего лишь лекарства от болезней, каковым, к огорчению, уязвимы все представители животного мира. Ваш питомец нуждается в постоянном уходе, и прежде всего, в предупреждении разнообразных болезней. Вам понадобятся медикаменты от паразитов, витаминные комплексы, капли для глаз и ушей, прививки. Все это вы можете легко приобрести в нашем интернет-магазине vetpreparaty.com, равно как и другие препараты, витамины, биодобавки и лечебные корма.



Подробнее <a href=https://vetpreparaty.com/bravekto-250-mg-dlya-sobak-vid-45-do-10-kg/>Бравекто</a>
30 октября 2018 в 00:25 | Ответить